Novo modelo de gestão para os Mercados Municipais aposta na equidade

A vice-presidente da Câmara Municipal do Funchal esteve presente na entrega de prémios referentes ao Concurso Regional de Cocktails, da Associação de Barmem da Madeira, que hoje decorreu, no Mercado dos Lavradores, e que apurou os sete representantes da Região, que vão agora participar no Concurso Nacional, a decorrer, no Algarve, entre 01 e 03 de Abril.

Cristina Pedra louvou a iniciativa, por mais uma vez dignificar os profissionais de hotelaria e a imagem turística da Região, bem como a economia, não esquecendo o dinamismo e proactividade da Associação de Barmen, que foram igualmente elogiados.

Na ocasião, deu «nota» ainda que «o Mercado dos Lavradores começou, na segunda, obras de requalificação», adiantando se tratar de «um grande investimento», que ultrapassa 450 mil euros» e que vai proporcionar «melhores condições para os empresários» que ali têm os seus negócios, para «os visitantes», mas também «para quem tem actividades» neste espaço.

Nesse sentido e face a este investimento, «impõe-se um modelo de gestão nova nos Mercados Municipais, com equidade entre quem faz parcerias e as suas actividades comerciais», sempre, contudo, «em concorrência leal».

A finalizar, a vice-presidente da CMF manifestou a «disponibilidade» da autarquia para a apoiar a Associação de Barmen da Madeira, realçando «que tiveram o cuidado», para o Concurso Regional de Cocktails, de comprar as frutas usadas, no Mercado, «numa lógica win/win, que é o que queremos fomentar».